做法步骤

1/6把白菜根和胡萝卜切成条，锅烧热炒至断生起锅备用。

2/6培根切长度为约1CM长的段，放上炒熟的白菜和胡萝卜条。

3/6再紧紧的卷起来插上牙签备用。

4/6用平底锅烧热，改小火把培根串放入锅内煎至两面焦黄即可起锅。

5/6拿掉牙签装盘备用。

6/6用生抽、糖、鸡精加一点点水搅拌均匀，勾芡。然后浇在培根上即可上桌