麦尔培根隶属于福建省麦尔食品集团有限公司。成立于2007年，总部座落于三明市三元区荆东工业园26号，是集良种猪繁育、商品猪生产、生猪屠宰分割、冷链物流配送、连锁销售、肉品深加工及肉食品技术研发为一体的综合型肉制品集团企业，也是国内“培根肉”生产支柱企业之一。

集团下辖三明市育生农牧开发有限公司（养殖基地）、福建三明瑞辉分割冷链有限公司、三明瑞跃进出口贸易有限公司3家控股子公司。