正宗做法如下：
一、用料：新鲜芭蕉叶、糯米粉（也可以把糯米泡水4-5个小时后用破壁机打浆，隔水到成团状）、花生、芝麻、白砂糖、花生油等。
二、步骤：
1、准备新鲜芭蕉叶，反复冲洗2-3遍干净后，焯水30秒（这样叶子会变软，包糍粑的时候不会烂）
2、准备适量糯米粉，加入温水调成团
3、将花生米、芝麻下锅（不用放油）炒香后用料理机打成碎粒，倒入适量白糖搅拌均匀
4、将芭蕉叶刷油，将糯米团用手团成小窝，放入馅料，然后团好，把芭蕉叶包好
5、放蒸锅上蒸15分钟左右（水开后再放）
6、软糯可口的芭蕉叶糍粑就完成啰。
广西叶包糍正宗做法
准备新鲜芭蕉叶，洗干净
2、准备碎肉，香葱
3、准备泡发木耳，香菇，胡萝卜
4、糯米粉
5、加入温水调成团
6、将木耳，香菇，胡萝卜用料理机打成碎粒
7、热锅将碎肉，木耳，香菇，胡萝卜炒熟调味
8、将芭蕉叶刷油，将糯米团用手团成小窝，放入肉馅，然后团好，把芭蕉叶包好
9、放蒸锅上蒸10分钟
10、软糯可口的芭蕉叶糍完成
