祁阳独一处。

祁阳独一处的祁阳曲米鱼，口香辣鲜嫩，曲香浓郁，清爽诱人。

祁阳曲米鱼，祁阳白水镇的一道家常菜。发源于桂阳县大土岭的白水（河），从常宁市蒲竹入永州祁阳，汇入湘江，润泽出白水镇。曲米鱼这道佳肴就从这里流传开来，已有近千年的历史。据说，宋朝宣和年间的白水曲水鱼就成为朝廷贡品。