咖啡滤纸可以用宣纸，咖啡滤纸最传统一种一次性使用的过滤用品，绝大多数的用途都是用来过滤咖啡使用滤泡式咖啡，利用极密的纤维留住研磨好的咖啡豆、咖啡粉，把萃取出来的咖啡滤至杯中，得到干净的咖啡溶液。无漂白的滤纸是首选，只要用热水过滤1~2次依样可以过滤掉纸味。