会生锈，咖啡的成分中含有一种叫做丹宁酸的成分，当将煮熟的热咖啡倒进不锈钢保温杯时候，会腐蚀不锈钢保温杯杯体，一次两次可能没有关系，腐蚀程度也很微弱，但是时间长了杯子迟早会坏的。 建议：不锈钢保温杯不要放任何酸性液体，平时喝白开水或者泡点茶叶就可以了。