主料：米粉1把

辅料：香菇4朵，蟹柳4根，鱼豆腐2块，黑木耳4朵，生菜1棵，食盐少许，浓汤宝1包

1、准备好所有的材料，米粉先用热水煮第一道，放入冷水里面浸泡并捞出备用

2、将香菇、木耳等洗干净，改刀。蟹棒、鱼豆腐洗净

3、生菜洗干净，去掉老叶子。用手撕开

4、锅内烧热水，依次放入蟹棒、鱼豆腐、香菇、木耳，放入捞好水的米粉，放入生菜，加入少许盐调味即可