电饭锅改成炖锅可以把所需炖的东西放在锅里，接下煮饭键，等煮饭键跳了，再按一次，如果炖的东西不熟就再按一次。

相比较而言，电饭锅没有压力锅省时，省力，省心。

没有压力锅又想吃出软糯的口感那就试试我给你的建议吧。但愿能做出可口的饭菜。