每年10底11月初。广西属亚热带气候，多数地区特别是南部地方每年可种植两季水稻即早稻和晚稻，广西的晚稻一般在8月初插完秧，经过施田、除草等田间管理，10月底11月初即可晒田。由于纬度高低不同，南北晒田的时间略有差距，先后时间差大约在10至15天。