1、将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2、将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3、将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4、取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5、将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
红豆素粽子的做法大全
食材明细
糯米、红豆、白糖、橄榄油。
1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用2、用剪刀将前面带径的部分剪掉3、糯米和红豆用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀4、处理好的叶子卷成漏斗状，将红豆糯米加满5、先向上折一边叶子6、再反折过来封口7、包成三角形状8、用棉线捆绑结实9、将粽子放入电压锅，加水没过粽子面，煮至1-3小时即可做法不变南方可以里面加肉，桂圆，红枣…里喜欢吃什么里面加什么，根据个人喜好
