主料：水面筋200克，白果（鲜）100克

调料：酱油20克，盐3克，白砂糖3克，植物油20克

面筋白果好吃的做法：

1、面筋用冷水泡软，备用。

2、白果洗净外膜，加入2杯水，浸泡1小时，再放入蒸锅中蒸半小时，使白果完全熟软。

3、用20克油将白果炒香，再加入调味料（酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯）调味。

4、最后，放入面筋同烧，待汤汁收干后就可以出锅了。