粉蒸肉，是用五花肉腌制后加上炒熟的糯米，用大火蒸制一个小时，口味咸甜，糯米软糯，肉香浓郁。炸鱼是把鱼腌制后，挂糊炸制，吃时配椒盐，这两个菜无论是下酒还是下饭，都不错！

蒸肉粉炸鱼好不好

蒸肉粉炸鱼不行的，面糊不上鱼身，不好吃。

蒸肉粉一般用的都是糯米粉，糯米粉的粘性强做出来的粉蒸肉味道很好。而油炸粉就是用来做炸肉的一种面粉，这种面粉就是专门用来做炸肉的。