不可避免的在水中会出现气泡,结冰速度越快,气泡越多.在变成冰以后,如果温度发生变化,气泡中的空气发生膨胀,冰就裂开了,防止裂开的办法是,在进入冰箱之前将水静止一段时间,或者延长结冰的时间,冰的透明度越高,说明气泡越少.