桃子增加甜度可以用施肥等自然的方法，不建议施用农药，一般成熟度高甜度也高。通常使用催熟剂，容易造成农药的残留。可以在施肥时用熟鸡粪作为肥料，磷钾肥也可以提升桃子的甜度。适当可以使用甜味剂，在桃树刚结出小桃子时喷洒，对桃子的光合作用有提升作用。

桃子增甜的方法

将桃子在30℃下存放几天即可变甜。桃子的甜味主要来源于蔗糖，蔗糖在温度30℃上下时产生的较多。

将桃子清洗干净后泡在冰糖水中，和冰糖水一起食用即可变甜。

桃子中加入白糖，与桃子一起制成桃子酱，白糖可以中和掉桃子的酸味。