桃子当然可以冻起来吃，但是冻起来后会非常硬，硬的像石头，牙齿可不好啃，所以如果您有一副好牙齿，可以考虑把桃子冻起来。

不过您也可以等冷冻的桃子解冻后食用，不过要是桃子解冻后，会比较稀烂，如果您不喜欢吃软桃子，可能会不喜欢。但如果您牙齿不好，吃解冻的桃子反而更方便。