现在市场上卖的不粘锅，当然 必须要买品牌的 ，价钱还要贵一点，这样的锅是可以达到又快，又好，又不粘锅。

不沾锅的材料有铝基的 ，就是在铝锅的材料上有涂层 ，也有铁基的，就是 在铁锅的材料上有涂层 ，这两种材料的锅都可以 ，但是要买好的品牌 ，不然的话涂层坏了 ，锅具也就报废 了。