放苹果的口感更好啊，和苹果搭配极好的

1、黄瓜洗净，用刀小心片下黄瓜皮

2、苹果洗净，半个切片

4、黄瓜再改成2厘米见方的块，放盐，白糖腌制约5分钟，挤干水

5、调料：白醋、白糖、味精、香油、红油调匀，拌入瓜皮中

6、再放入冰箱约5分钟，取出即可食