猕猴桃成熟时间在秋季的9-11月份,大量上市的时间在10月上旬左右。
它的果肉细嫩,香甜,香味浓郁,吃起来口感非常清爽,酸度低。不仅如此,它的营养价值还比较高,含丰富的维生素c,含量是柑橘的5-10倍,苹果的20-80倍,柠檬的11-13倍。
猕猴桃,也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果