是因为买到变质的猪捧骨所以会有臭味,正常新鲜的猪棒骨没有臭味,煮熟了,味道香吃着也香,所以买猪捧骨一定要买新鲜的,不要冻的,都不知道是冻了多久了。

为什么煮熟的猪棒骨有臭味

可能放的时间太长,煮熟的猪棒骨有臭味,可能买回来的时候就不新鲜了,或者是煮的过程中没有清洗干净,煮猪棒骨一定要先焯水。

为什么煮熟的猪棒骨有臭味

有两种可能:

第一种是你买到变质的排骨了,这是真臭,不能吃!

第二种就是,排骨本身没有质量方面的问题,可能是你在炖排骨之前没有焯水,这样炖出来的排骨会有血沫味道,但被你误会成臭味了,记得下次加工排骨之前一定要冷水下锅焯一水哈!