1、遮挡强光

栽种辣椒时需在每年7～8月份，需避免辣椒被暴晒，强光的环境下，会加快叶片中水分蒸发的速度，叶片会因为缺水而变得又小又皱。因而在夏季光照过强时，需在辣椒上方搭建一层遮阳网，遮挡住强光。

2、补充养分

辣椒叶子又皱又小还可能是缺少养分所导致的，此时需往辣椒地中施加1%的复合肥水进行缓解。后期养护时，需每隔2～3周施加一次有机肥，施肥完成后需及时松土浇水，使辣椒苗更好的吸收养分。