我觉得影响不是特别的大，我每次都会多放一点，我觉得放多一点发酵出来的比较好吃，酸酸的就挺好吃的，我喜欢吃这一种口感的，所以我每次都会稍微放多一点，我每次做出来的都挺成功的，是我喜欢吃的口感，我不喜欢太吵的，吃起来像牛奶一样。