1、准备食材：老南瓜、干辣椒、干花椒、盐、味精、香葱适量。

       2、老南瓜削皮去瓤切块，锅内放水煮。

        3、干辣椒先放干花椒后放在锅里干炒至半糊。

        4、糊辣椒和糊花椒放菜板上用刀背剁小。

        5、装小碗内加盐、味精、香葱，加煮熟后的南瓜水适量蘸水即成。