手抓羊肉的汤能喝。应该说煮熟手抓羊肉后，羊肉的一部分营养在汤里。建议在用冷水煮羊肉时，汤里放些青头萝卜片、胡萝卜片，煮熟后汤会更好喝。可根据个人的口味，喝羊肉汤前（自己往碗里）调些盐、碎香菜或碎葱末，喝羊肉汤就烧饼可以称得上是美味佳肴。