蟠桃黄心的更好吃，香甜可口，味道十足，让人垂诞三尺。

黄蟠桃，原产美国，1999年春引进山东枣庄市栽培，2001年进入结果期，综合性状优良，是一个有发展前景的蟠桃品种。该品种树势强健，树姿较直立。一年生枝阳面呈紫红色。叶片较大，阔披针形，叶色深绿。大型花，花瓣粉红。