学名藜麦，植物分类属藜科，双子叶植物。原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。

柔丽丝是红藜成熟时结成的穗，未成熟的柔丽丝多为绿色，成熟后会有红、橙、黄。

柔丽丝枝干长且柔软，它的果实饱满且色彩丰富，在花艺创作中可作为线性花材，常用于新娘手捧和装置艺术