智能化电饭煲是可以烧煮开的。智能化电饭煲是根据电流流通电热盘产生高热烹煮食物原理制成。电饭煲在生产制作过程中，已经智能化地按照相关温度控制标准，预先设定有调节按键，日常生活中使用起来方便快捷环保节能，使用智能电饭煲只需要正常按照说明标准使用就可以，是可以烧开的。