食材用料

白萝卜1个，鸡蛋3个，葱1根，油少许，盐1勺，鸡精少许，五香粉少许，酱油2勺

做法步骤：

1/3 白萝卜洗净，剁成萝卜泥。

2/3 鸡蛋用筷子打匀。

3/3 净锅热油，倒入萝卜炒熟，然后放入一勺盐，2勺酱油和少许五香粉翻炒均匀。这时可以把鸡蛋液均匀的倒入萝卜丝上，再洒上葱花和少许鸡精，待鸡蛋液凝固翻炒均匀即可装盘。