玉菇甜瓜在采摘后，常温下能保存10天，越放就越甜。而且经过一周的充分糖化，甜瓜会达到最佳口感。所以收到货后，不妨先放3-5天再吃，味道会非常美妙。

冷藏之后的玉菇甜瓜，用勺子挖出一大碗，就是一份天然无须加工的甜点，吃起来更是又甜又绵又清凉。