如果那间店很大很多分店的话，一般是下午做好，明天早上卖的。建议你早上吃戚风类的，中午吃奶油类的就是用奶油做那些，比如慕斯蛋糕啊，晚上吃重油类的就是有点硬那种，这样的就新鲜咯。

蛋糕店里的生日蛋糕都是预定之后现做的， 只要告诉蛋糕店你什么时候要用， 蛋糕店会提前做准备 ，也可以告诉蛋糕店做好了联系 ，都是新鲜的。