岳池米粉最好吃的牌子是玉阳米粉，产自于白庙镇黄莲桥村，主要原材料来自于黄龙乡黄龙贡米。是岳池地方饮食中的一个代表。

顾县豆干因千年古方的神奇，顾县水质的玄妙，加上制作工艺的历史锤炼，顾县豆腐质嫩爽口，滑润细腻，味道纯正，百吃不厌。独具特色的豆腐宴席，菜式达180种。