扁豆的生长发育周期可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和开花结荚期。

1、从播种到出苗需要5-6天的时间，从播种到开花需要45-65天的时间。

2、从播种到采收嫩荚，早熟品种要55-60天，中熟品种要65-70天，晚熟品种要75-80天。

3、从播种到采收老熟的豆荚，早熟品种要65-70天，早熟品种要75-80天，早熟品种要85-90天。

4、以采收嫩荚为目的，采收期有50-60天。

5、扁豆的整个生育期，蔓生品种可以维持105-140天的时间，矮生品种维持90-100天。