原料：大米100克。
辅料：红稻米、燕麦米、胡萝卜、蒜苗各适量。
调料：去油鸡汤适量。
做法：
1、将红稻米和燕麦米洗净，用少量水浸泡2个小时。浸泡至1个半小时后，将大米也淘净浸泡半个小时。然后将胡萝卜和蒜苗洗净切成小丁
2、米泡够时间后，和菜丁一起全部倒入电饭锅中，倒入鸡汤，汤量比正常煮大米饭要稍多一点点
3、按正常程序煮饭，煮好后，多焖一会即可。
蒜苗麦饭正宗做法
食材原料：槐花麦饭、蒜苔、油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、蒜苔洗净备用。
第2步、槐花麦饭提前蒸好。
第3步、蒜苔改刀。
第4步、炒锅入油烧热倒入蒜苔。
第5步、将蒜苔炒香。
第6步、放入槐花麦饭。
第7步、加入五香粉炒匀。
第8步、出锅加盐调味即可。
