1、用葱头去除菜刀铁锈。将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。

2、用淘米水去除菜刀铁锈。把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，然后取出用抹布擦净即可。

3、用土豆或萝卜片擦洗。用切好的土豆片或萝卜片，沾上点细沙和水，直接在铁锈上磨擦，即可去除。

4、用西红柿擦洗将切开的西红柿擦洗生锈地方，可快速去锈，效果也很好。