白菜粉条做法(白菜炖粉条):
用料
水晶粉丝 1袋
白菜 适量
葱姜 适量
干辣椒 2-3个
香菇 2朵
木耳 少许
做法步骤
1、热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
2、放入白菜、香菇片、提前泡发的木耳翻炒出水分。
3、放入生抽、一点点老抽、蚝油、陈醋、盐、鸡精翻炒均匀。
4、放入提前泡好的水晶粉丝,加入少许水盖上锅盖焖5分钟,即可出锅。
白菜炖粉条王刚
原料:白菜 (适量)
粉条 (适量)
鲜肉 (适量)
小米辣 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
盐 适量
葱花 适量
做法:1.准备好所有食材,先将白菜洗净,切块,粉条用热水泡10分钟,肉洗净切块,姜蒜辣椒切碎备用。
2、热锅加入适量的油,当油温升至5成热时,放入肉片,煸出油,倒入姜蒜辣椒碎。
4、倒入白菜翻炒3分钟,加入粉条,翻炒均匀。
5、倒入上面写的调料,翻炒均匀。然后加入适量水,焖8分钟,出锅加入葱花开始享用。