所需材料：小白菜1把、滑子蘑100克、鸡高汤、香菜、胡椒粉、盐。

1、将买回来的滑子蘑洗净，剪去根部，小白菜清洗干净控水后，切断备用

2、锅中加入清水，水开焯烫一下备用。

3、砂锅中加入适量的高汤，加入盐和胡椒粉煮开。

4、放入切好的小白菜和焯好水的滑子蘑。

5、大火煮开后小火炖10分钟，炖到白菜软烂，关火撒上适量香菜碎即可。