一样好。因为牛鞭和牛欢喜是一种东西，只是称谓不同而已，所以牛鞭和牛欢喜一样好。

牛鞭又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，具有温补肾阳的功效，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。 牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。