食材清单

香豆 半斤 、 肉片 少许 、 姜丝 少许 、 蒜 少许

烹饪步骤

1/3

香豆去丝后斜切2刀五花肉或瘦肉切片。

2/3

将油锅烧热，倒入蒜头、姜丝、五花肉煸油，待五花肉略有些焦黄时，倒入香豆翻炒。

最后一步

而后加入适量盐、生抽、水，继续爆炒至水微干后，加蒜叶炒几下即可出锅。