只要木瓜银耳汤密封做得好，冰箱分类的比较有条理的情况下，一般可以保持3-4天。不过汤还是建议喝新鲜的。放冰箱的时候最好做好封密措施，防止细菌进入。毕竟久放还是不好，营养价值会流失，最好吃多少煮多少，当餐吃完不要留。