香芋南瓜的成熟比较缓慢，开花后40天左右达到生理成熟，一般收获老熟瓜，瓜皮开始转黄时，翻瓜一次，待瓜皮颜色转橙黄时再采收。若为长途贩运也可提早收获。采收后的瓜果可贮存1-2月都不会影响其品质。贮藏瓜一定要老熟才采收贮藏，采收时，选择晴天露水干后进行

香芋南瓜成熟多少天

南瓜从播种到成熟一般需要110-120天左右。南瓜露地栽培以春植为主，一般在1-2月份播种育苗，秋季种植可在8-9月份直播，但此时病毒病的发生几率较大，建议在春季进行种植。