是的，猪油里面花椒要生的 。

在熬猪油的时候，放上点花椒可以起到去腥提鲜的效果，存放猪油里面放黄豆的原因是可以把猪油保存的很新鲜。猪油有不可替代的特殊的香味，还能增加人的食欲，尤其是跟萝卜，粉丝以及豆制品相配的时候，还能用其他调料。猪油里面花椒要生的 。