食材清单
豆腐 500克 、 香菇 100克 、 莲子 25克 、 油盐 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
1/3
首先将豆腐洗净，切块抹盐晾干莲子洗净，香菇浸水去脚
2/3
炒锅注油烧热，将豆腐块油炸后捞起
3/3
香菇、莲子放入锅内，加入适量的水煮沸，再放入豆腐，小火慢煮半个小时既成
豆腐莲子家常做法
秘制豆腐莲子，好吃营养。
莲子葱香酿豆腐的做法:
1、干莲子用清水泡发，油豆腐少许，五花肉切丁，备糖，糯米粉，香葱
2、肉切丁放进绞肉机里绞
3、取大盆放进糯米粉，肉，香葱，盐，糖，泡好的莲子
4、合拌均匀
5、酿进油豆腐里
6、放进电压锅里
7、调至肉档高压
8、好香糯酿豆腐
豆腐莲子家常做法
将豆腐洗干净，切成块，放入盘中备用。然后把莲子表面的壳给剥掉。把年薪取下来，用水焯熟。随后锅中倒入油，把莲子一些辣椒沫一起倒进去，翻炒之后然后把豆腐放进去，煮热之后就可以吃了。
