一、形态特征不同

1、平菇：菌盖直径5－12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片。

2、蘑菇：菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，菌丝互相缀合形成密集的群体。

二、生长习性不同

1、平菇：冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生。

2、蘑菇：蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。

蘑菇与平菇有什么区别

平菇和蘑菇的区别种类不同。

平菇是担子菌门一个种类，蘑菇属于伞菌目科的一个种类。评估里面的营养成分含量是比较高的，属于一种高蛋白的食物，而且里面含有丰富矿物质元素，包括了磷铁钾镁锌硒等属于一种营养价值比较高的食物。蘑菇当中的营养成分含量也是比较丰富的，所以适当的吃一些苹果和蘑菇，都是可以为人体提供营养的。

蘑菇与平菇有什么区别

目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇，是真菌中的一类。而香菇是世界第二大食用菌，具有特殊香味的菌类，属于蘑菇这个范畴。