西红柿果实发白到成熟以现在的种植技术40-50天左右

西红柿从结果（果实刚开始是白色或青白色的）到成熟一般需要40-50天左右。通常西红柿开花以后，它会在三天之内进行授粉，授完粉之后，西红柿的果实就会开始膨大。通常膨大的时间是在7到30天之间，等到了40天之后，西红柿便会开始上色，直到西红柿完全变红。不同品种成熟时间是不相同的，还与气候有关