裙带菜叶子普遍较薄，干裙带菜泡发后叶片发软，外观手感都像烂了一样，所以裙带菜叶子比较适合切碎了做汤菜，裙带菜梗比较脆嫩适合凉拌或炒菜。

干裙带菜泡发后像烂了一样

不像。

正常的干裙带菜，用温水泡发，发后是有韧性的，如果不煮熟的话，嚼着是有些费劲的。

要是像烂了的样子，应该不是好的裙带菜。

干裙带菜泡发后像烂了一样

1、如果干裙带菜泡完之后就像烂了一样，那说明是你泡的时间太久了。大概只需要泡半个小时就可以直接烹饪了。所以任何刚才都不易泡的时间太久。