贵州一般都是叫葵花，在贵州有很多种类的瓜子，五香，奶油，红枣等，都是贵州人比较喜欢的瓜子种类，尤其实在过年的时候，瓜子葵花籽是每家每户的必备品，葵花籽与花生，核桃成为贵州人过年时候的休闲必备品。而且许多人在看电视或无事做的时候，就喜欢磕瓜子。