冰糖葫芦是中国传统小吃，是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风变硬，吃起来甜甜脆脆，尤其是插在看上去很原始的棒子上，显得尤为怀旧和特别。

那根棒子一般是用稻草扎成，因此又叫草木棒子，再套上一层塑料，红彤彤的糖葫芦斜插在上面，串起了童年的小甜蜜。

插冰糖葫芦的叫什么

首先插冰糖葫芦的叫签子那种签子一般来说都是用竹子制成的，因为竹子硬度强，形状笔直，容易使用。现在有的地方也有使用木质或工厂生产的合成材料签子做为替代品，但拿在手上的感觉就不一样了。