从营养和口感上来说，微波炉做出来的不如蒸出来的。

就拿馒头来说用锅蒸热出来的吃不了放凉了也比较松软也还可以下口！而微波炉热出来的放凉了就变的很硬！根本没发下口！如果热菜比如排骨蒸出来的可以热透了，而微波炉则是外面热里面凉，如果加工时间长了还容易热的太硬了或是糊了，整体来说微波炉做东西除了方便快捷外真不如蒸出来的东西！