硫酸镁可以拿来做豆腐。因为硫酸镁里面还有大量的卵磷脂和苹果醋，而且他们中的蛋氨酸和肉质蛋白含量也特别的丰富。我们用它来做豆腐，可以让豆腐变得更加的白皙和软嫩。所以我们人类也能通过它改善体质，增强肠道蠕动，所以我们要多吃一点。