一般选照烧酱。章鱼小丸子皮酥肉嫩、咸香鲜美，照烧酱的味道是甜咸口味的，味道醇厚，色泽明亮，两者搭配，可以更好的提升章鱼小丸子的口感。

照烧酱不仅可以做蘸酱，还可以用来涂抹在烧烤肉类食品上。