龙须菜。

又叫海发菜、棕海发菜、红海发菜、江蓠，为江蓠科植物，为温带性海菜。藻体呈深褐色，枝叉细长，原野生在低潮线附近，大多丛生固定于石块、砂砾或贝壳上，是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。

龙须菜含有人体所需要的多种氨基酸，因其生长快、产量高，营养价值丰富，已经是被大量人工养殖的藻类。海发菜种类很多，有绿色的和棕色的，还有比较珍贵的淡金色，也称为金丝海藻等，日本称之为“长寿菜”。